Price list 2020

Cut Type          Package Weight (avg)           Price per pound          Cost                 Quantity Ordering

Ground Beef            1 lb                                           $6                        $6.00                           2

Tri-tip Roast        2-2.5 lb                                       $10                      $20-$25

Chuck Roast        4-5.5 lb                                        $8                       $32-$44

Rump Roast               3 lb                                        $8                        $24

Short Ribs                1.5 lb                                        $9                       $13.50

Sirloin Tip Roast    3-4 lb                                       $8                       $24-$32

Round Steak2.5 to 4.5 lb$10$25-$45

New York Steaks0.6 to 1.5 lb$18$10.50-$27

Ribeye Steaks1-1.5 lb$22$22-$33

Top Sirloin Steak1.5 lb$14$21.00

T-Bone Steaks1-2 lbs$18$18-$36

Filets6 oz$25$9.00

Flank Steak2 lb$10$20.00

Skirt Steak1-2 lb$10$10-$20

Brisket3-5.5 lbs$10$30-$55

Prime Rib6-8 lbs$22$132-$176